Huitres gratinées au foie gras

Merci à Danielle pour cette délicieuse recette ...

 Ingrédients:

- huitres

- foie gras

- Ail

- Persil

- huile d ' olive

- chapelure

- parmesan

Préparation:

     Peler et hacher finement l' ail. Laver , essorer , ciseler  le persil , mettre dans un bocal recouvrir d 'huile d' olive, refermer le bocal et laisser mariner deux heures au frigo.

     Ouvrir les huitres , déposer un peu de foie gras , un filet d ' huile à l' ail et persil, parsemer de chapelure puis recouvrir de parmesan.

    Passer 5 à 10 minutes sous le grill du four.

Bon app!!!

Comments

[sarah]

Miam miam une délicieuse gourmandise de papille qui me tente beaucoup. Merci du partage et bonne journée.