ingrédients : Pour la génoise: - 2 oeufs - 40g de sucre - 40 g de farine - 20 g de poudre d amande - 1 pincée de sel Pour la mousse: - 350 g de fruits rouges surgelés - 2 cuilleres a soupe de mascarpone - 1 cuillere a soupe de creme liquide - 1 blanc...