le flan patissier

Simple , rapide et délicieux...

ingrédients:

- une noix de beurre

- 3 oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 70 g de farine tamisée

- 300 ml de lait

- 20cl de creme liquide

- 1 gousse de vanille

Préparation:

Préchauffer le four a 180 degrés.

Beurrer un moule (j utilse un moule de 20 cm car j aime le flan épais ).

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre , ajouter la farine , bien mélanger .

Porter le lait et la creme a ébullition avec la gousse de vanille , ajouter ensuite dans la préparation aux oeufs , bien mélanger.

Verser dans le moule , enfourner 30 minutes a 180 degrés.

Laisser refroidir avant de servir ...

Comments

[little bouddha72]

parfaite réussite de mise en bouche de tes recettes sur un trés beau blog, d'ailleurs ton flan me donne envie de le faire

[little bouddha72]

Réussite pour la mise en bouche des tes recettes, je vais donc essayer ton flan patissier que raffolle mon mari car comme toi il aime quand ils sont épais.

[axoulle]

ils a l'air vraiment tres bon bravo

[Virginie]

tout d'abord très joli blog
et ensuite j'adore le flan patissier donc deux bons points
bonne soirée

[audrey]

rien de tel qu'un bon flan!!